Catalogue de formations
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Hotellerie-Restauration
Hygiène alimentaire obligatoire restauration commerciale (DRAAF Occitanie)
Formation obligatoire pour 1 personne dans l’effectif des établissements de la restauration commerciale (cerfa DRAAF).
Voir cette formationECOSURE – Limiter le gaspillage alimentaire
L’attestation de Référent Ecosure permet de démontrer à vos clients l’implication de votre entreprise dans la limitation du gaspillage alimentaire en restauration
Voir cette formationPERMIS D’EXPLOITATION – Débits de boissons et restauration
Le permis d’exploitation (débits de boissons et restaurants) permet de vendre de l’alcool à consommer sur place en déclarant la licence correspondant au type d’établissement (Licence 3, 4, petite restauration, restaurant).
Voir cette formationPERMIS D’EXPLOITATION – Renouvellement
Tous les dix ans, le Permis d’exploitation doit être renouvelé par une formation de “recyclage” d’une journée (6h)
Voir cette formationHACCP
Toute personne qui manipule des denrées a l’obligation d’une formation HACCP s’il est autonome sur son poste
Voir cette formationCréation et Reprise d’entreprise
Formation distancielle par 4 intervenants sur la création et reprise d’entreprise
Voir cette formation









































































































































































































































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