Formation ECOSURE – Limiter le gaspillage alimentaire
- 4 heures
- Organisme de formation certifié
L’attestation de Référent Ecosure permet de démontrer à vos clients l’implication de votre entreprise dans la limitation du gaspillage alimentaire en restauration.
Les points forts
- Formation courte (1 demi-journée)
- Totalement en E-Learning
- Adaptée à votre structure de restauration
- En adéquation avec les grands changements à venir dans les professions HCR
Prochaines dates
Entrée en formation à tout moment ! (accès 100% en ligne). Prendre contact avec l’organisme (04 65 84 44 34)
Public cible
Tout professionnel de la restauration commerciale
Contenu de la formation
Devenez référent Ecosure® et boostez l’implication de votre entreprise !
Participez à la limitation du gaspillage alimentaire dans votre établissement grâce à cette formation labellisée : astuces, solutions pratiques, économies, la formation se veut orientée et adaptée pour les professionnels de la restauration. Vous deviendrez un(e) entrepreneur ou entrepreneuse impliqué(e) dans la lutte contre la gaspillage alimentaire et dans les valeurs éthiques et morales que cela implique !
Objectifs de la formation
Être sensibilisé aux grandes notions liées au gaspillage alimentaire et être en capacité de mettre en œuvre des bonnes pratiques dans une activité liée aux secteurs de l’alimentation.
Les principaux objectifs recherchés sont la limitation de l’impact du gaspillage alimentaire chez les professionnels du secteur (notamment en terme écologique, économique et moral) à tout niveau et quelle que soit leur taille.
Moyens pédagogiques, méthodes mobilisées et modalités d'évaluation
La formation est dispensée 100% à distance, sur notre plateforme E-Learning. Vous y avez accès 15 jours à compter de votre inscription (ouvert 24/24h et 7j/7), nous répondons à toutes vos questions en ligne ou par téléphone.
Votre formatrice
Formatrice titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration avec plus de 10 années d’expériences, spécialiste en hygiène et gaspillage alimentaire.
Attestation de fin de formation
Vous recevrez à l’issue de votre formation une attestation délivrée par Certisure. En cas de réussite au Quiz final, vous obtenez l'attestation de Référent Ecosure.
Débouchés possibles : Mise en œuvre des bonnes pratiques dans sa propre entreprise du secteur alimentaire
Prérequis du stagiaire
Parler et lire le français.
Diplôme et attestation
Attestation de Référent Ecosure® si réussite à plus de 75% du Quiz, attestation de fin de formation si score inférieur à 75%
Tarifs et prise en charge
Autres informations
Statistiques année 2023
Indicateurs de réussite à la certification : 60% des stagiaires inscrits
Taux de satisfaction générale des stagiaires : 4,94/5
Nombre de stagiaires qui recommanderaient cette formation : 100%
Nombre de stagiaires en 2023 : 5
Accessibilité personnes handicapées : oui (formation en ligne). Pour une prise en compte spécifique sur place, merci de nous prévenir lors de l’inscription. Consultez notre présentation. Personne à mobilité réduite ? Consultez notre présentation
Dernière mise à jour de la fiche : 04/01/2024
Contactez-nous par téléphone (04 65 84 44 34) ou par e-mail en cliquant ici.
Modalités et délais d’accès aux formations : en fonction de la date choisie et du financement, de quelques heures (financement personnel sur les formations E-Learning) à une quinzaine de jours (financements Pôle Emploi ou CPF)